CALENDARIO ESCOLAR CURSO 2016-2017

 

FIESTAS LOCALES EN ALCALÁ DE HENARES

                  8 DE AGOSTO DE 2016

                10 DE OCTUBRE DE 2016
seguir leyendo ]

 
 

OPOSICIONES COCINERO AYUNTAMIENTO DE MADRID

Estimados alumnos, el Ayuntamiento de Madrid convoca oposición para cubrir puestos de Cocinero.

No dejes pasar esta oportunidad y presentate.

Más información en el siguiente enlace.


seguir leyendo ]

 
 

Tourism for VET: Alberto Montoro nos cuenta su experiencia en Italia

El alumno recién titulado Alberto Montoro Mijarra del ciclo de Cocina ha tenido la oportunidad de realizar prácticas en un restaurante con una beca Erasmus+ y la Cámara de Comercio Italiana bajo el proyecto Tourism for Vet. A continuación nos habla de su experiencia por tierras calabresas


seguir leyendo ]

 
 

ACCESO GRADO SUPERIOR GIAT

Abierto plazo para la solicitud de estudios para los Grado Superior de GIAT en modalidad PRESENCIAL. Para ampliar la información del proceso puedes consultar las instrucciones a través del siguiente enlace.

MODALIDAD PRESENCIAL        

 

 

 
 

Excursión al Valle de los Caídos y a el Monasterio de El Escorial

El martes 24 de mayo, los alumnos de 1º de GIAT  fueron de excursión a la Basílica del Valle de los Caídos. Durante la  visita  se contó con una guía profesional de Patrimonio Nacional de la cual se pudo tomar ejemplo y consultar preguntas acerca de la profesión.

 

 
seguir leyendo ]

 
 

VISITA DEL I.E.S SENDA GALIANA A E.H.T ALCALÁ

El departamento de francés, ha previsto en colaboración con el instituto de enseñanza secundaria  Senda Galiana de Torres de la Alameda, un día de actividades en francés para que los alumnos de ambos centros puedan practicar dicho idioma

 
seguir leyendo ]

 
 

“Viaje gastronómico”

Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares durante todos los viernes del mes de mayo están organizando un “viaje gastronómico”


seguir leyendo ]

 
 

La EHT Alcalá se transformó en El Quijote para celebrar el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes

El pasado 22 de abril, la EHT Alcalá conmemoró el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes, el gran novelista alcalaíno, y para ello se vistió del siglo XVII

 

 
seguir leyendo ]

 
 

VISITA GUIADA DEL PALACIO DE LAREDO Y PARADOR DE TURISMO DE ALCALÁ DE HENARES POR LOS ALUMNOS DE TURISMO DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA

El pasado 15 de marzo los alumnos de primero y segundo de GIAT realizaron una visita al Palacio Laredo y  Parador de Alcalá De Henares. La visita del Palacio Laredo fue realizada por nuestros compañeros de segundo curso de turismo. El Palacio Laredo actualmente es la sede del Museo Cisneriano, sin duda una visita obligada a realizar en Alcalá de Henares.


seguir leyendo ]

 
 

4º EDICIÓN “EHT EXPERIENCE”

El pasado jueves, 3 de Marzo de 2016, tuvo lugar la 4ª Edición de “EHT EXPERIENCE” en la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares, donde se mostró tanto gastronomía como información sobre distintos países del mundo. Se realizó un pequeño FITUR, donde nuestros alumnos de primero de Guías, con ayuda de los de segundo de Guías (en organización y apoyo), y alumnos de Sala y de Cocina (con sus platos y su servicio), han puesto todo su esfuerzo para promocionar cada país de la mejor manera posible y que así los clientes pudieran vivir una gran experiencia.


seguir leyendo ]

 
 

4ª Edición EHT Experience 2016

Escuela de Hosteleria y Turismo

Jueves 3 de marzo de 12:30h

5 tapas y una consumición por 6€ 

 

Confirmación:

 - aulaturistica@ehtalcala.com 

- Teléfono 91 889 12 71

(Martes a Viernes de 12.30 a 14.30 h)

¡TE ESPERAMOS!
seguir leyendo ]

 
 
 
 

PAGO DEL TRANSPORTE A ALUMNOS DE F.C.T.

Los próximos días, del 15 al 19 de febrero de 12 a 14 h., se va a proceder al pago de los gastos de transporte de los alumnos que realizaron la FCT durante el año 2015 (tanto los de marzo-junio como los de septiembre-diciembre). Para ello tenéis que presentar en Secretaría, certificado de que la cuenta bancaria está a nombre del alumno (sirve fotocopia de la primera hoja donde dice el número y el nombre del titular), fotocopia del DNI y resguardo de la solicitud. 

Os recordamos que solo cobran los gastos del desplazamiento los alumnos que realizaron las prácticas fuera de Alcalá de Henares y que presentaron la solicitud en su día.

 
 

Intercambio de visitas guiadas con otras escuelas de Turismo

Los pasados 16 y 18 de diciembre, los alumnos de GIAT realizaron visitas guiadas por Alcalá y por Madrid junto sus nuestros compañeros de los IES Tetuán de las Victorias y IES María de Zayas.


seguir leyendo ]

 
 

Halloween

Evento temático organizado la escuela, con diferentes stands relacionados con el turismo negro y leyendas de Halloween.
seguir leyendo ]

 
 

MATRICULACIÓN

SOLO PARA ALUMNOS QUE PROMOCIONAN A SEGUNDO EN MODALIDAD PRESENCIAL

Instrucciones sobre Matriculación Grado Medio

Instrucciones sobre Matriculación Grado Superior

 
 

Entrevista a nuestro alumno Ramón Marcos

Entrevista realizada a nuestro alumno Ramón Marcos Valenzuela, para la revista joven Bluebbva, en la que explica su pasión por la cocina, su trayectoria desde que entró en nuestra escuela y sus  proyectos de futuro.

ver vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=9B9YkjYDLg8

 
 

Europe Taste Tour

¡Bienvenidos queridos pasajeros a nuestro EUROPA TASTE TOUR!

La Escuela de Hostelería y Turismo Alcalá de Henares invitó el pasado 12/11/14 a sus clientes a trasladarse hacia diferentes parajes europeos.

Pudiendo disfrutar de un singular vuelo hacia sus gastronomías y culturas, comenzamos el viaje con una visita guiada por parte de los alumnos de GIAT hacia destinos como Alemania, Francia, Noruega, Italia, Hungría y Suiza.

 
seguir leyendo ]

 
 

Becas Erasmus+ para profesores

Programas Europeos en la EHT Alcalá, para profesores

más información

 
 

¡Enhorabuena chicos!

  

Los alumnos Ramón Marcos Valenzuela y Daniel González Bellver de 2º curso de Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, resultaron ganadores el pasado martes 18 de noviembre de 2014 del Concurso Gastronómico Mastertuna.
seguir leyendo ]

 
 

Jornada de bienvenida al nuevo curso escolar

Como todos los años, el pasado 14 de octubre los alumnos de 2º de Guía, Información y Asistencia turística organizaron la Jornada de Bienvenida al nuevo curso escolar en la Escuela de Hostelería y Turismo Alcalá de Henares. Qué mejor manera de dar comienzo al curso 2014-2015 que una gymkana con divertidas pruebas donde participaron alumnos y profesores con el fin de estrechar lazos de diferentes ciclos. Para terminar el día como se merece, se preparó una gran paella para todos. ¡Esto sí que es empezar con buen pie!

Una prueba de lo divertido que fue el día es el flashmob que organizamos.

https://www.youtube.com/watch?v=_cUiIPmLaA0

 

 
 

AMPLIADO PLAZO DE ADMISIÓN FORMACIÓN DUAL DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

Se amplía, EN ESTE CENTRO, hasta el día 19 de septiembre. el plazo de presentación de solicitudes para el ciclo superior de Dirección de Servicios en Restauración, de formación Dual.

Descargar solicitud en la siguiente dirección de internet: fpdual.madrid.org

 

 

 
 

Ciclos de Formación Profesional Básica

Esta escuela ofertará para el próximo curso 2014/15, dentro de la Formación Profesional Básica, las siguientes enseñanzas:

Título Profesional Básico en Cocina y Restauración

Título Profesional Básico en Alojamiento y Lavanderia

Tan pronto tengamos información de plazos de admisión se publicarán en esta web

 

 
 

I Certamen Alcalá Gastronómica

 

La Escuela de Hostelería colaborará en el  certamen Alcalá Gastronómica que premiará las mejores creaciones de la cocina complutense
seguir leyendo ]

 
 

Feria Internacional de Turismo y Gastronomía EHT Experience

El pasado viernes 21 de febrero la Escuela de Hostelería y Turismo organizó la segunda edición de la Feria Internacional de Turismo y Gastronomía EHT Experience. Queremos agradecer a nuestros alumnos la implicación que demostraron y, por supuesto, a los clientes que nos visitaron…¡sin vosotros no sería lo mismo!

Estamos preparando la galería fotográfica del evento, pero mientras, les mostramos el video promocional que realizaron los alumnos del segundo curso del ciclo de Guía, Información y Asistencias Turísticas. Aquí están las fotos

 
seguir leyendo ]

 
 

Comida monacal

 

Los alumnos de 2º, de los ciclos de Servicios en Restauración y de Cocina y Gastronomía, realizaron un servicio temático el día 25 de  febrero consistente en un servicio de bufet formado por platos de comida monacal: dentro de los pescados se sirvió merluza, bacalao y salmón también se ofrecieron ensaladas que se preparaba el propio cliente y otros platos como fabes con almejas, conejo, patatas con almendras todo ello regado con buenos vinos.

Los  postres fueron perrunillas, tocinillo de cielo, tarta de Santiago, trufas, terminando el servicio con una queimada con su conjuro pertinente.

 
seguir leyendo ]

 
 

Listado provisional de asignación de destinos y de becas

Documento asignación provisional

Carta de compromiso del alumno

 
 

FCT EN EL EXTRANJERO

Listado por orden alfabético de los alumnos admitidos al proceso de selección

descargar documento

 
 

CAMPAÑA DE DONACIÓN DE SANGRE

 

Una vez más, los alumnos de la escuela han colaborado en la campaña de donación de sangre, con una gran participación. Desde aquí animamos a todos a seguir su ejemplo.

 
 

XVII JORNADAS GASTRONÓMICAS CERVANTINAS DE ALCALÁ.

A últimos de septiembre, tuvo lugar en nuestra Escuela de Hostelería y Turismo la presentación de las "XVII Jornadas Gastronómicas Cervantinas de Alcalá". Al acto acudió el Alcalde de Alcalá, el presidente de Fomentur, y representantes tanto de organismos organizadores como de restauradores de la ciudad alcalaína.


seguir leyendo ]

 
 
 
 
 
 

COUCHSURFING

Planeando hace unos días un futuro viaje turístico a Granada, descubrimos una amiga  y yo el misterioso mundo del couchsurfing. Para los que aún no lo conocen, esta nueva manera de viajar que está causando furor entre los jóvenes de todo el mundo consiste en el “alquiler” del sofá o sofás del alojamiento de un anfitrión por un número limitado de noches. Nótese el entrecomillado de la palabra alquiler, pues este servicio se hace de manera totalmente gratuita.
seguir leyendo ]

 
 

FINAL DEL PRIMER TRIMESTRE, ENTREGA DE NOTAS Y FIESTA DE NAVIDAD

Escuela de Hosteleria y Turismo 

¡Abracadabra!

Y como por arte de magia terminamos la primera parte de nuestro particular viaje. Los alumnos del primer curso del ciclo de grado superior de información, guía y asistencia turística, organizaron su primer evento. Se trata de un acto en el que se concedían los premios de la gincana celebrada los primeros días de curso, así como la despedida de las clases por motivo de la Navidad y la entrega de notas. Como recuerdo, aquí os dejamos algunas fotografías.

 
 

VISITA AL TEATRO CERVANTES

Escuela de Hosteleria y Turismo   

El pasado jueves 15 de Noviembre, toda la Escuela de Hostelería y Turismo, incluyéndonos a nosotros los estudiantes de GIAT, tuvimos la oportunidad de acudir a este singular teatro, ubicado en el centro de Alcalá de Henares. Presenciamos una gran variedad de cortometrajes en inglés y en francés, todos ellos encaminados a que podamos mejorar nuestra comprensión en ambas lenguas, así como de haber experimentado en primera persona una serie de historias, muchas ellas propias de la actual vida cotidiana.

Así pues, cabe destacar que fue una bonita experiencia para todos nosotros, y es por ello por lo que les recomendamos asistir.

Alumnos 2º G.I.A.T

 
 

Artículo en el Semanario Puerta Madrid

  Terminando las actividades correspondientes al curso académico 2011 – 2012 llega el momento de recopilar los momentos más interesantes del año. A continuación les adjuntamos un artículo resumen de lo que ha sido nuestro curso publicado por el diario Puerta de Madrid en su número de 7 de julio de 2012.
seguir leyendo ]

 
 

Desayunos del Quijote

(Lunes, 4 de junio )Escuela de Hosteleria y Turismo 

Nuevamente los alumnos de 1º de Servicios, en colaboración con los de 1º de Cocina y PCPI de Cocina nos sorprenden con otro desayuno temático. Esta vez nos remiten al Quijote. Han dado una buena muestra de la gastronomía de la época, muy bien ambientado y decorado. Se han cuidado todos los detalles, hasta la música ambiente, acorde con el evento y como siempre, con un servicio inmejorable. MUCHAS GRACIAS A TODOS........
seguir leyendo ]

 
 

MADRID SKILLS, Paula Villanueva Vacas. Skill Pastelería

 

Escuela de Hosteleria y Turismo 

Paula ha sido el asombro de todos los concursantes del Skill de Pastelería, ha sorprendido con su madurez y su experta habilidad en todos y cada uno de los momentos del concurso.

 

¡ESTAMOS ORGULLOSOS DE TI!

 

Ayer miércoles 30 de mayo en el CIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simona Ortega de Móstoles tuvo lugar la celebración de las pruebas correspondientes al campeonato autonómico de WORLDSKILLS de los Skills de Cocina, Pastelería y Servicios de Restaurante.

 

 
seguir leyendo ]

 
 

Inauguración Aula Gastronómica Paco Roncero

La Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares ha inaugurado este curso un nuevo espacio dedicado a la formación y a la innovación.
seguir leyendo ]

 
 

HERRAMIENTAS DE COCINA FP. BÁSICA PARA ALUMNOS MATRICULADOS EN SEGUNDO

Para todos los alumnos de la Escuela que están matriculados en segundo de cocina de F.P. Básica, es obligatorio tener el seguiente material para cocina.

Las empresas donde se puede adquirir el material, son las siguientes:

Glassanz

Makro

SaturimoMoreno

El Corte Inglés
seguir leyendo ]

 
 

Fundación Montemadrid galardona a 151 jóvenes entre los que se encuentran nuestros alumnos de EHT Alcalá

La Fundación Montemadrid celebró el 30 de junio en la Casa Encendida una ceremonia para hacer entrega de 151 becas de FP. Entre los afortunados se encontraban cuatro alumnos de la Escuela entre recién titulados y alumnos que este año han cursado 2º de sala y cocina.


seguir leyendo ]

 
 

CALENDARIO ESCOLAR CURSO 2016-2017

Orden de la Consejería de Educación, Jueventud y Deporte por la que se establece el calendario escolar para el curso 2016-2017.
seguir leyendo ]

 
 

Resolución de becas Erasmus+ de la Cámara de Comercio Italiana para verano

La Cámara de Comercio Italiana ha publicado en su página web los alumnos beneficiarios de beca Erasmus+. Enhorabuena a los alumnos Mario Miguel Palomino y Macarena Cisneros que han sido seleccionados y han quedado en un primer y tercer puesto respectivamente.

 


seguir leyendo ]

 
 

UNA SEMANA MÁS DISFRUTAMOS DEL VIAJE GASTRONÓMICO

El pasado viernes 20 de Mayo,  tuvo lugar el tercer "Viaje Gastronómico" y el colegio invitado fue C.E.I.P.  San Blas de Ajalvir, los cuales mostraron un gran interés  en el desarrollo de las actividades de los distintos talleres. Los talleres tienen el objetivo de que los más pequeños aprendan  a comer sano, mientras disfrutan de momentos divertidos con nuestros alumnos.


seguir leyendo ]

 
 

OFERTA EDUCATIVA EHT Alcalá

Ampliamos nuestra oferta educativa con la implantación del Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina para el próximo curso.

Puedes ver toda nuestra oferta educativa para el curso 2016-2017 en el siguiente enlace.

 


seguir leyendo ]

 
 

Visita guiada del “IES GASPAR SANZ” a la escuela de “HOSTELERIA Y TURISMO”.

 

El pasado jueves  28 de abril  los alumnos de 4º de la ESO del IES GASPAR SANZ visitaron nuestra escuela guiados por los alumnos de 1º de GIAT en la escuela de HOSTELERIA Y TURISMO de Alcalá de Henares

.

 


seguir leyendo ]

 
 

Miguel de Cervantes y Saavedra visitó la EHT Alcalá el día del IV Centenario de su fallecimiento

Los alumnos de la EHT Alcalá se metieron en la piel de la más castiza sociedad del siglo XVII


seguir leyendo ]

 
 

UN PASEO POR EL MADRID DE LOS AUSTRIAS, GUIADOS POR LOS ALUMNOS DE TURISMO DEL IES MARÍA DE ZAYAS Y SOTOMAYOR

Visita guiada por los compañeros de turismo de la parte histórica de la ciudad y el museo de los orígenes más conocido como museo de San Isidro


seguir leyendo ]

 
 

ADENTRÁNDONOS EN EL MADRID OSCURO Y LEYENDAS DE EL RETIRO

Visita de los alumnos de segundo de GIAT por el Parque de El Retiro y el Madrid oscuro.

 

 
seguir leyendo ]

 
 

VISITA DE DON JAVIER RODRÍGUEZ, ALCALDE DE ALCALÁ DE HENARES A NUESTRA ESCUELA

El jueves 18 de Febrero de 2016 contamos con la presencia de D. Javier Rodríguez, Excmo. Alcalde de Alcalá de Henares, en nuestra escuela.


seguir leyendo ]

 
 

FITUR, La escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá y el Alcalde.

La Feria Internacional de Turismo, acogió a los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares, Aprovechando este importante evento turístico internacional para realizar  prácticas como informadores turísticos.

 
seguir leyendo ]

 
 

Chocolatada para nuestros Mayores

EHT Alcalá colabora con la Concejalía de Mayores de Alcalá y la asociación ”Proyecto Abuelos” con la elaboración de una merienda a base de chocolate y bizcocho.
seguir leyendo ]

 
 

VISITA GUIADA POR EL MADRID DE LOS BORBONES

Los alumnos de 2ºGIAT guiaron a los compañeros de FP Básica de Sala y Alojamiento por el Madrid de Carlos III

 

 
seguir leyendo ]

 
 

¡BIENVENIDA A LA ESCUELA!

Un año más, y ya van siendo unos cuantos, el I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá.de Henares, da la bienvenida a los nuevos compañeros al curso académico 2015-2016. ¡ Y qué mejor manera de empezar el curso que participando todos juntos en la tradicional Gymkhana!
seguir leyendo ]

 
 

PAGO DE TRANSPORTE DE ALUMNOS EN FCT

Los próximos días, del 25 al 28 de mayo de 12 a 14 h., se va a proceder al pago de los gastos de transporte de los alumnos que realizaron la FCT durante el año 2014, para ello tenéis que presentar en Secretaría certificado de que la cuenta bancaria está a nombre del alumno, sirve fotocopia de la primera hoja donde dice el número y el nombre del titular, fotocopia del DNI y resguardo de la solicitud. 

Os recordamos que solo cobran los gastos del desplazamiento los alumnos que realizaron las prácticas fuera de Alcalá de Henares y que presentaron la solicitud en su día.

 
 

2º Certamen de Alcalá Gastronómica

 

El pasado martes 28 de abril se celebró la clausura y entrega de premios del 2º Certamen de Alcalá Gastronómica

Un año más nuestra Escuela, además de formar parte de los jurados, participó activamente en la elaboración y el servicio del cóctel posterior a la entrega de los premios, en el que nuestro alcalde expresó el reconocimiento  a nuestra  Escuela por el trabajo bien hecho de nuestros alumnos, dirigiéndoles un  saludo personal y palabras de agradecimiento y ánimo, a todos los que voluntariamente participaron en la jornada, que resultó muy gratificante para ellos.
seguir leyendo ]

 
 

Muestra de Gastronomías Regionales de España

Como viene siendo habitual todos los años, los alumnos de Dirección de Servicios de Restauración celebraron una nueva jornada de Gastronomías regionales como cierre del trabajo realizado durante el trimestre en el marco del módulo de Gastronomía y Nutrición. Han elaborado platos de las distintas comunidades autónomas poniendo de manifiesto la riqueza gastronómica de nuestro país.

Enhorabuena chicos, broche de oro para un intenso trabajo realizado en el módulo durante este primer trimestre.

Aquí dejamos una muestra de algunas elaboraciones que pudimos degustar.
seguir leyendo ]

 
 

LA EHT ALCALÁ ABIERTA AL MUNDO. NUESTROS ALUMNOS DE PRÁCTICAS EN EL EXTRANJERO.

Gracias a las becas concedidas por la Comisión Europea en el marco de los programas Erasmus y Leonardo, nuestros alumnos fueron de prácticas al extranjero.

Aquí podéis ver sus historias.

Laura estuvo en las cocinas de un hotel 5 estrellas en Estocolmo, Suecia.

Paula y Sandra en la sala de un restaurante en Lille, Francia.

Alejandro, Adrián y Giussepe en un hotel en Fontainebleau, Francia.

Carlos en la recepción de un hotel en Génova, Italia.

Ivana en la sala del restaurante y Carmen en la recepción de un hotel en Burdeos, Francia

 
 

Arte flamenco en el paladar

Escuela de Hosteleria y TurismoEl próximo miércoles 26 de noviembre, los alumnos de segundo curso de Dirección de Servicios de Restauración, ofrecerán una comida, con el vino andaluz como protagonista, tres artes universales en una misma mesa: Aires del sur, con aroma y sabor a flamenco.

Además de la cata de caldos y saborear platos del sur, se podrá disfrutar de un espectáculo flamenco.

Precio 15€

Dada la limitación de plazas, le aconsejamos que haga desde hoy mismo su reserva en:

Tfno.: 91 889 12 71 (de martes a viernes de 12:30 a 14:30 h.)

mail: aulaturistica@ehtalcala.com

descargar minuta

 
 

ELECCIONES CONSEJO ESCOLAR DEL CENTRO

Inicio proceso elección Consejo Escolar

 
 

ADMISIÓN FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA Y GRADO SUPERIOR

La admisión para la Formación Profesional Básica y los ciclos formativos de grado suprior se realizará en el próximo mes de septiembre.Manténganse atentos a esta web donde publicaremos las instrucciones tan pronto las conozcamos.

 
 

Campaña solidaria

Los alumnos de nuestra escuela, guiados por sus profesores, están realizando, de manera periódica, preparaciones con legumbres entregadas por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (IMIDRA), dirigidas al  comedor social Virgen de las Angustias de Alcalá de Henares.

 
 

Solicitud certificado prevención en riesgos laborales

Se ha publicado en el BOCM Resolución por la que se implantan las certificaciones de prevención de riesgos laborales, nivel básico, para alumnos de ciclos formativos que tengan aprobado el módulo de FOL y hayan sido propuestos para realizar las FCT o bien que hayan realizado los estudios en cursos pasados, también están disponibles para los alumnos de PCPI.

El impreso de solicitud de dichos certificados pueden obtenerlo a través de esta web, en el apartado de Secretaría-impresos y entregarlo en Secretaría o bien remitirlo por correo electrónico.

 
 

¿Quieres participar en una clase de Guías de Turismo en directo?

Los alumnos del segundo curso del ciclo de Guía, Información y Asistencias Turísticas desarrollarán cuatro rutas temáticas, que estarán abiertas a la participación de todo aquel que desee vivir cómo es una clase práctica de estos futuros guías de turismo. Serán los alumnos los que nos transporten por todos aquellos rincones de Madrid que esconden estas historias. No se trata de guías profesionales, sino de alumnos que desde el principio de curso han ido adquiriendo conocimientos previos sobre comunicación, asistencia y gestión de grupos, así como de los recursos turísticos de la Comunidad de Madrid. Además, los 28 alumnos matriculados han hecho un trabajo laborioso de selección de documentación y ensayo de la ruta asignada, asesorados en todo momento por su profesora.

Les informamos de los horarios:
seguir leyendo ]

 
 

Oferta educativa de la Comunidad de Madrid 2014-15

Ver Oferta Educativa

 
 

ATENCIÓN NUEVA OFERTA PLAZAS FCT EN EL EXTRANJERO

Lista actualizada de plazas para realizar las FCT en el extranjero

descargar documento

 
 

PRUEBAS OBTENCIÓN TÍTULOS DE TÉCNICO Y TÉCNICO SUPERIOR

 Publicada la Orden 3712/2013 por la que se establece la organización de las pruebas para la obtención de los títulos de Técnico y Técnico Superior de Formación Profesional

 
 

FCT EN EL EXTRANJERO

Prácticas en el extranjero para alumnos de segundo de ciclos formativos

seguir leyendo

 
 

Paella de bienvenida al curso 2013-2014

Como todos los años, la comunidad educativa del IES. Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá, celebra con su ya tradicional paella el comienzo del nuevo curso.
seguir leyendo ]

 
 

Felicitaciones a Rubén Príncipe Paredes

 

Enhorabuena a Rubén Príncipe Paredes, ex alumno de esta escuela, ganador del primer premio del XX CERTAMEN GASTRONÓMICO DE LA COMUNIDAD DE MADRID, organizado por ACYRE,  en su modalidad de cocina profesional, representando al Hotel Trafalgar.

Rubén cursó en nuestra escuela el ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y el Superior de Restauración, desde aquí nuestra más cariñosa felicitación, animándole a seguir por este camino.

 
 

Viaje cultural a Zaragoza

 

Los estudiantes de primero y segundo de GIAT realizaron un viaje cultural y de prácticas de guía, a la maravillosa provincia de Zaragoza del martes 2 al jueves 4 de abril de 2013 con motivo de primera actividad conjunta entre ambos cursos y, a su vez, despedida de los alumnos de segundo que iniciarían en poco tiempo sus esperadas prácticas.
seguir leyendo ]

 
 

Olimpiadas de FP. Finalistas en Cocina con nuestra alumna Alejandra Martínez Manzano.

Escuela de Hosteleria y Turismo 

El año pasado conseguimos ganar la clasificación en la eliminatoria de la Comunidad de Madrid para la fase final del campeonato de España de Spainskill, las olimpiadas de la FP. Nuestra alumna Alejandra Martínez Manzano hizo un gran trabajo de preparación y consiguió por meritos propios meterse en la final nacional.
seguir leyendo ]

 
 

PASEO POR LA HISTORIA EN ALCALA

Escuela de Hosteleria y Turismo

Nos gustaría contaros la experiencia vivida por los alumnos de 2º G.I.A.T  en el paseo por la historia de Alcalá de Henares, Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Los alumnos de segundo de guías hemos realizado un recorrido a pie donde hemos podido conocerla mejor  y descubrir  su gran encanto ejerciendo nosotros mismos como guías.
seguir leyendo ]

 
 

Cocina Italiana

Escuela de Hosteleria y Turismo 

Cucina italiana nella EHT di Alcalá de Henares

El miércoles 21 de noviembre fue un día especial en la Escuela en el que destacó el trabajo en equipo y la coordinación de muchos grupos distintos, así como la ilusión y las ganas de aprender.
seguir leyendo ]

 
 

Entrega de Premios VII Premio a la Excelencia y Calidad del Servicio Público en la Comunidad de Madrid

La EHTAlcalá ha recogido de manos de la Directora General de la Calidad de los Servicios Públicos el galardón al 2º Premio y Mención Honorífica en los VII Premios a la Excelencia del Servicio Público de la Comunidad de Madrid.

Nuestro centro fue felicitado explícitamente por el camino recorrido a lo largo de estos últimos años, por su búsqueda en pos del mejor servicio público y por la excelente respuesta a la demanda formativa ofrecida a las familias madrileñas.

 
 

Riesgos asociados a Internet

Escuela de Hosteleria y Turismo El miércoles 30 de mayo vinieron a nuestra Escuela expertos de la Policía
Nacional, de la unidad de delitos informáticos, con el objetivo de
informarmos sobre los riesgos que entraña el uso de Internet y de las
redes sociales.Éstas son nuestras conclusiones.
seguir leyendo ]

 
 

MADRID SKILLS. Antonio Luis Delgado Miranda. Skill Servicios de Restauración

Escuela de Hosteleria y Turismo  

Antonio ha ido a por la victoria en el concurso desde el minuto uno, se ha desenvuelto con profesionalidad y ha hecho un gran trabajo.

¡ESTAMOS ORGULLOSOS DE TI!
seguir leyendo ]

 
 

Viaje a Gandía

Escuela de Hosteleria y Turismo 

 Los días 9 al 12 de mayo los alumnos de PCPI realizaron un viaje de estudios a Gandía.

Fueron cuatro días muy buenos y nos divertimos mucho.

 

Gracias a todos por habernos ayudado.
seguir leyendo ]

 
 

FECHA EXAMENES DE SEPTIEMBRE CURSO 2015-2016

Fecha de exámenes para los alumnos con asignaturas pendientes del curso 2015-2016.
seguir leyendo ]

 
 

GRADUACIÓN PROMOCIÓN 2014-2016

""Graduación de los alumnos promoción 2014-2016.

MAS FOTOS

"\"\""

 
 

ACCESO GRADO SUPERIOR COCINA

Abierto plazo para la solicitud de estudios para  Grado Superior en Dirección de Cocina en modalidad DUAL. Para ampliar la información del proceso puedes consultar las instrucciones a través del siguiente enlace.

MODALIDAD DUAL

 
 

ADMISIÓN GRADO MEDIO

Ya están publicadas las instruccionesel del proceso para solicitar plaza en CICLO DE GRADO MEDIO.

Puedes Ampliar la información en nuestra página web a través del siguiente enlace.

 

ACCESO A LA INFORMACIÓN

 

 
 

VISITA AL PALACIO REAL DE MADRID Y A LA CATEDRAL DE LA ALMUDENA

El pasado miércoles  11 de mayo, los alumnos de 1º de GIAT realizaron la visita por Madrid realizada por un guía local de la Comunidad de Madrid


seguir leyendo ]

 
 

DENITZA DIMITROVA (2º GIAT) ÚNICA BENEFICIARIA DE UNA BECA ERASMUS+ DE GRADO SUPERIOR NOS CUENTA SU EXPERIENCIA EN ÁMSTERDAM

Sin duda una de las mejores experiencias que se pueden vivir es la de irte de Erasmus, trabajar en otro país, en mi caso no solo ha servido para poner en práctica mis conocimientos como guía adquiridos durante estos dos años, sino también para crecer como persona, madurar ya que en muchos de los casos es tu primera independencia.


seguir leyendo ]

 
 

TOURISM FOR VET – BECAS ERASMUS+ GRADO MEDIO PARA EL VERANO

La Cámara de Comercio Italiana ha abierto una convocatoria de becas Erasmus+ para alumnos de 2º curso de grado medio y recién titulados (sala y cocina) que hayan acabado sus estudios en el 2014-2015.


seguir leyendo ]

 
 

IV CENTENARIO DE LA MUERTE DE CERVANTES

La EHT Alcalá se suma  a las celebraciones que conmemoran el IV Centenario de la muerte de don Miguel de Cervantes y Saavedra (22 de abril de 1616) con una jornada y menú especial.


seguir leyendo ]

 
 

VISITA A LAS OFICINAS DE LA EMPRESA “MI TENEDOR” Y MUSEO CERRALBO

El pasado 7 de abril, los alumnos de primero de GIAT realizaron una visita a las oficinas de Mi tenedor y al Museo de Cerralbo. Julia de Íscar impartió una formación sobre la herramienta de gestión de reservas Mi Tenedor, nos sumergió en las numerosas funcionalidades de este programa y conocimos las maravillosas instalaciones de las oficinas.

 


seguir leyendo ]

 
 

Visita del IES Atenea a nuestra escuela.

El pasado miércoles 24 de febrero los alumnos de grado medio y superior del IES Atenea de Alcalá de Henares visitaron la Escuela de Hostelería y Turismo de su ciudad. Algunos alumnos de GIAT les realizaron una visita guiada.

 
seguir leyendo ]

 
 

ABIERTA LA CONVOCATORIA PARA EUROBECAS FP 2016 DE FUNDACIÓN MONTEMADRID

La Fundación Montemadrid ha publicado en su página web la convocatoria de120 becas para estudiantes y titulados de FP de la Comunidad de Madrid que quieran realizar prácticas laborales en empresas europeas.


seguir leyendo ]

 
 

EL CAFÉ MÁS CARO DEL MUNDO

Hace unos días, uno de mis alumnos en mitad de una clase teórica de cafetería me preguntó si sabía cuál era el café más caro del mundo. Noté entonces que los datos curiosos suelen ser de interés general y no necesariamente de profesionales de una materia por lo que me comprometí a crear un post con ese mismo encabezado.
seguir leyendo ]

 
 

RESOLUCIÓN DE BECAS ERASMUS DE LA FUNDACIÓN MONTEMADRID PARA ALUMNOS DE GRADO MEDIO

 

La Fundación Montemadrid ha publicado en su página web los alumnos beneficiarios de beca Erasmus y lista de suplentes para hacer sus prácticas en Dublín.

 
seguir leyendo ]

 
 

JORNADAS PUERTAS ABIERTAS 2015/16

Escuela de Hosteleria y Turismo 

El día 6 de noviembre se celebró la jornada de puertas abiertas para padres correspondientes al cursos 2015/2016, donde visitaron nuestras instalaciones y tuvimos oportunidad de compartir un cóctel servido por nuestos alumnos.

  
seguir leyendo ]

 
 

PLAZO DE ADMISIÓN C.F. GRADO MEDIO

El período de admisión para los Ciclos Formativos de Grado Medio será del 24 de junio al 3 de julio, ambos inclusive.

consultar instrucciones

 
 

Visita guiada al Parque Europa de Torrejón de Ardoz

El martes 12 de mayo los alumnos de 1º de GIAT realizamos en el Parque Europa de Torrejón de Ardoz la visita guiada a la Asociación de Mujeres de Carabanchel quienes terminaron muy satisfechas.

La actividad consistía en realizar una ruta en la que los alumnos explicábamos diferentes monumentos de la Unión Europea.

Comenzamos con la introducción explicativa del Parque Europa y del continente europeo y tras ello comenzamos a explicar diferentes monumentos que había en el propio parque. Lugares como Portugal, Inglaterra, Holanda y muchos otros hicieron disfrutar tanto a visitantes como a los alumnos, quienes utilizaron esta actividad como una nueva prueba que nos servirá para nuestra futura profesión.

 
 

CON LA PRIMAVERA HAN LLEGADO NOVEDADES A NUESTRA ESCUELA,

NOVEDAD 1: LOS JUEVES EMPIEZAN….DESAYUNANDO

Si desean disfrutar de un delicioso desayuno, solo lo podrán hacer el 23 de abril, el 7 y 21 de Mayo, estos jueves, nuestros desayunos estarán abiertos al público, de las 10:20 a las 11:45 para un número de plazas reducido, así que no pierdan tiempo y hagan ya su reserva a través del correo electrónico en aulaturistica@ehtalcala.com o telefónicamente  918891271 de martes a viernes entre 12:30 y 14:30
seguir leyendo ]

 
 

Lista de alumnos admitidos en el proceso de selección para realizar las FCT en el extranjero

 Los siguientes alumnos están admitidos en el proceso de selección para la obtención de una beca Erasmus +. A finales de enero se publicará la lista por orden de puntuación.

 
 

¿Puedes alojar a un alumno francés en tu casa?

 

Un grupo de alumnos del Lycée Antonin Carême, de al lado de Paris, nos visitará junto con sus profesores del lunes 19 al 22 de enero. Realizarán en nuestra escuela numerosas actividades gastronómicas y culturales así como excursiones, antes de comenzar su periodo de FCT.

más información

solicitud

 

 

 
 

INFORMACIÓN A LOS ALUMNOS DE SEGUNDO PARA REALIZAR LAS FCT EN EL EXTRANJERO

Estás en 2º…   y te gustaría hacer las FCT en el extranjero?

mas información , datos a cumplimentar

 
 

FECHAS MATRÍCULA FORMACIÓN DUAL GRADO MEDIO Y SUPERIOR

Grado Medio días 13, 14 y 15 de julio.

 

Gadro Superior días 15, 18 y 19 de julio.

 

 
 

ADMISIÓN GRADO MEDIO CURSO 2014/15

Abierto período de admisión ciclos formativos de grado medio curso 2014/15

Solcititudes:

del 1 al 7 de julio ambos inclusive

 

Este centro realiza unas charlas  informativas, que se consideran imprescindibles para conocimiento de los futuros alumnos y que deberán realizarlas antes de solicitar la admisión. Están fijadas para los días 1, 3 y 7 de julio a las 12 h.

Documentación a presentar:

Fotocopia del DNI

Solicitud de admisión: original y dos copias.

Justificación asistencia charlas

 

Para más información Orden de admisión

 
 

Concurso corte de jamón Fundación Tomillo

Las alumnas de PCPI de Servicios Auxiliares de Restaurante y Bar, Tamara Gómez Díaz y Laura Cabellos Hernández  han participado en el concurso de jamón organizado por la Fundación Tomillo, resultando ganadora Laura Cabellos y finalista Tamara Gómez.  ¡Enhorabuena!
seguir leyendo ]

 
 

Eurobecas Fundación Caja Madrid FP 2014.

Dos modalidades:

1) Posibilidad de realizar prácticas laborales en Dublín este verano (30 becas).

2) Ayuda económica complementaria (500 euros brutos) para los que habéis conseguido una beca Erasmus (100 becas) 

Las becas son para personas con edades comprendidas entre 18 y 28 años, que estén este año en segundo o titulados y que tengan buen nivel de inglés hablado y escrito. Si estáis interesados /as, venid a la reunión informativa JUEVES 20 de MARZO, 9.30, AULA 4A. Ampliar información:

 
 

Concurso Mahou

 

El lunes 24 de febrero, los alumnos de la escuela de hostelería de Alcalá se presentaron al concurso que se celebra todos los años patrocinado por el grupo Mahou San Miguel, obteniendo un tercer puesto nuestro alumno Christian Arrantes del  ciclo de grado medio Servicios en Restauración y con una buena participación del alumno Miguel Zapata Serrano de Dirección de Servicios de Restauración.

Las tapas que se presentaron fueron:

Cebollita francesa rellena de escalibada y terminada con un botón de pesto  y

Crujiente de sobrasada con salsa vizcaína,  taquito de bacalao y brotes tiernos

   
seguir leyendo ]

 
 

FCT EN EL EXTRANJERO: INFORMACIÓN A LOS SELECCIONADOS

 

 PINCHAR AQUÍ

 
 

PRÁCTICAS EN EL EXTRANJERO

Información y documentación a cumplimentar para los alumnos que quieren hacer las FCT en el extranjero:

Información personal

Ficha alumno

Relación de plazas de habla inglesa y francesa

 
 

JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS

El pasado viernes 29 de noviembre, se celebró una Jornada de Puertas Abiertas, para los padres de los alumnos de primero de ciclos formativos de grado medio y Programas de Cualificación Profesional Inicial, en la que pudieron conocer al grupo de profesores que imparten enseñanzas a sus hijos. La iniciativa tuvo muy buena acogida, con gran participación de madres y padres.

 Aprovechamos para enseñarles nuestro centro y las actividades que  realizamos, finalizando con la degustación de un aperitivo elaborado y servido por nuestros alumnos.

 
 

Cocina solidaria con Martín Berasategui.

El día 15 de octubre participamos en "Beko, maratón de cocina solidaria" con los alumnos de 2º Curso de Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía.


seguir leyendo ]

 
 

EXCURSIÓN A SEGOVIA Y VISITA A LA DESTILERÍA DYC

El pasado día 25 de octubre los alumnos de 1º y 2º de los ciclos formativos de Grado Medio de Servicios  en Restauración y de Grado Superior Dirección de Servicios en Restauración, visitaron la Destilería Dyc en Segovia.
seguir leyendo ]

 
 

II Jornada de Gastronomía Internacional

Escuela de Hosteleria y Turismo (Alcalá de Henares a 22 de mayo 2013)

 

De nuevo los alumnos de 1º Curso de Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración nos sorprendieron con una estupenda Jornada de Gastronomía Internacional.

Aquí os dejo algunos detalles del evento.
seguir leyendo ]

 
 

Tradición y cultura

  

¿Hay en el mundo más placer que tomar un buen vino acompañado con un  plato de comida mediterránea contemplando la naturaleza un día soleado?
seguir leyendo ]

 
 

I MUESTRA DE COCINAS REGIONALES DE LA EHT ALCALÁ

Escuela de Hosteleria y Turismo 

¿Aprender mientras disfrutas de una sorprendente y divertida jornada? Todo es posible cuando se unen esfuerzos para organizar un evento como el que el pasado viernes 1 de febrero tuvo lugar en la EHT de Alcalá de Henares, la l muestra de Cocinas Regionales a manos de los alumnos de 1º Curso del Ciclo de Grado Superior de  Dirección de Servicios de Restauración.
seguir leyendo ]

 
 

EXCURSION AL HAYEDO DE MONTEJO

Escuela de Hosteleria y Turismo

El día 30 de octubre de 2012, los grupos de GIAT fuimos a visitar el impresionante espacio natural del Hayedo de Montejo situado en la sierra de Madrid.                
seguir leyendo ]

 
 

Visita al Hayedo de Montejo

Escuela de Hosteleria y Turismo El jueves 25 de octubre, los alumnos de 1° de Servicios junto con algunos compañeros de 1° de Dirección, acompañados por sus profesores, Sophie, Ángel y Marta, se fueron de excursión, al Hayedo de Montejo.
seguir leyendo ]

 
 

Excepcional Banquete para la Universidad de Mayores

Escuela de Hosteleria y Turismo

Uno de nuestros mejores clientes, el grupo de alumnos de la Universidad de Mayores de la Universidad de Alcalá de Henares, volvió a confiar en la EHTAlcalá para celebrar su encuentro gastronómico trimestral.

Se llevó a cabo el viernes 1 de junio en el Restaurante Cisneros de nuestra Escuela a cargo del grupo de alumnos del Ciclo Superior de Dirección de Servicios de Restauración
seguir leyendo ]

 
 

MADRID SKILLS. Alejandra Martínez Manzano, Ganadora Skill Cocina

Escuela de Hosteleria y Turismo 

Nos hemos quedado sin palabras, sin elogios, Alejandra ha concursado en Madrid Skills y simplemente ha hecho lo que mejor sabe hacer, cocinar con arte y maestría.

¡ENHORABUENA CAMPEONA!
seguir leyendo ]

 
 

Una jornada científica analiza la utilización de Coca Cola en procesos de coctelería sólida

Una jornada científica analiza la utilización de Coca Cola en procesos de coctelería sólida
seguir leyendo ]

 
 

Desayuno TITANIC

Escuela de Hosteleria y Turismo 

Los pasados lunes 7 y 14 de mayo tuvimos la suerte de poder disfrutar de un desayuno especial  en conmemoración de los 100 años del hundimiento del TITANIC que los alumnos de 1º de Grado Medio de Servicios tutelados por su profesor Raúl Acebrón prepararon estupendamente.

Muchas gracias por deleitarnos con semejantes manjares Y ESPERAMOS QUE SE REPITA CON OTRAS CONMEMORACIONES.

 

ÁNIMO Y ADELANTE CHICOS. LO HABÉIS HECHO MUY BIEN
seguir leyendo ]

 
 

 ©2002-2010, Desarrollado por  wairnet.com