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La composición del equipo educativo es la siguiente:
     
TutorProfesores
CM 1º de Cocina y Gastronomía
 Diego Dominguez Hernandez

Diego Dominguez Hernandez
Eva Cristina García Gonzalez
Isabel Guisado Barrado
Ana María Maireles Montenegro
Fernando Arribas García
CM 2º de Cocina y Gastronomía
 Sergio Laguarda Seboni

Sergio Laguarda Seboni
Santiago Rojo Sebastián
Eva Cristina García González
Isabel Guisado Barrado
Julia Osado Serrano
M. Ángel del Corral Lozano

CM 1º de Servicios en Restauración
 Antonio Nieto Burgos Antonio Nieto Burgos
Cesar Gil Muela
Beatriz Díaz Fernández
Eva Cristina García González
Isabel Guisado Barrado
Tomás Hernández Vicente
J. Carlos Sánchez Otero
CS 1º de Restauración
 Eva Cristina García González Eva Cristina García González
J. Carlos del Mazo Blázquez
Antonio López Polo
J. Carlos Sánchez Otero
Tomás Hernandez Vicente
Sergio Laguarda Seboni
CS 2º de Restauración
 Juan Carlos Sánchez Otero Juan Carlos Sánchez Otero
Isabel Guisado Barrado
Mercedes Cid Prieto
Oscar Herrero García
Verónica Ruiperez Pascual
Eva Cristina García González
CS de Información y Comercialización
 Beatriz Díaz Fernández Beatriz Díaz Fernández
Verónica Ruiperez Lloret
Tomás Hernández Vicente
Julia Osado Serrano
Isabel Guisado Barrado
Iniciación Profesional: Restaurante y Bar
 Manuel Gonzalo Fernández Cumbrera Mª Isabel López Romero (Orientadora)
Mª Inmaculada González Rivas, Mª Elena López Velasco y Cristina Embic Fernández (Maestras de Formación General Básica)
Iniciación Profesional: Alojamiento
 Milagros Calvo Sánchez
Iniciación Profesional:    Cocina
 Luis Alfonso de Ahumada Ramos
     

   
 
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