1- La colocación de los cubiertos para un evento o banquete es la siguiente: -Lo primero que debemos hacer es colocar el plato base. A continuación, situamos junto al plato las piezas que vamos a utilizar para el último plato que vamos a servir. -Posteriormente, las que usaremos para el segundo plato y por último, las que vamos a necesitar para el primer plato. Los cubiertos del postre se colocarán delante del plato base junto a las copas. 2- El plato del pan se pone a la izquierda del comensal. 3- La copa de agua se sitúa frente al comensal delante del plato base y su izquierda van las copas de cava y de licor. A la derecha las copas de vino tinto y blanco por este orden.

1- Los espárragos blancos se pueden comer: -Con cubierto trinchero (cuchillo y tenerdor) -Con pinzas de espárragos (cogiendo el espárrago por la base) -Con la mano (acompañado de lavadedos con agua templada y una rodaja de limón) 2- Los anfitriones son los últimos en servirse.